Оливковое масло в ЕС будут подавать в пластиковой таре

С 2014 года рестораны Европы обязуются подавать оливковое масло исключительно в пластиковой одноразовой таре с соответствующей этикеткой. Данное решение Еврокомиссии было вызвано участившимися случаями подделки оливкового масла, а также смешиванием дорогих сортов с более дешевыми.

 

Ранее, как известно, оливковое масло в ресторанах подавали в традиционной посуде — стеклянных кувшинах и бутылках без опознавательных знаков. Это давало нечистым на руку рестораторам возможность использовать более дешевые сорта оливкового масла, выдавая их за качественные элитные марки.

Однако теперь клиенты будут уверены в том, что поданное масло отвечает стандартам качества и указанной цене.

По словам Оливье Байи, представителя Европейского союза, Еврокомиссия беспокоится о потребителях и старается сделать все, чтобы посетители ресторанов могли без опаски употреблять поданное оливковое масло. Кроме того, чиновник также отметил, что стеклянная тара нарушает установленные нормы гигиены, поэтому замена ее на пластиковую вполне оправдана.

 

Что касается общественности и политиков, то данное решение Европейской комиссии устроило не всех. По мнению недовольных, тара для оливкового масла — не самая первоочередная проблема Евросоюза в условиях кризиса. И кроме того, в таком случае придется пересматривать подачу и других приправ и специй, таких, как соль, перец и прочее, отмечает Мартин Кэлланан, член Европейского парламента от Великобритании.

Напомним, что страны Европейского союза суммарно производят более 70% оливкового масла в мире.