Масло и другие молокосодержащие продукты будут запрещены?

Продажа в Украине молочных суррогатов с содержанием растительного жира от 50% и выше будет запрещена. Об этом заявили эксперты научно-исследовательского Центра независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ". Для выявления подобной продукции будет проведена процедура маркировки молокосодержащих продуктов.

 

Такую просьбу эксперты изложили в законопроекте №11177 "О внесении изменений в Закон Украины "О молоке и молочных продуктах". Он призван не только защитить желание потребителей выбирать качественные продукты, но и интересы производителей натуральной молочной продукции.

 

Огромная часть молокосодержащих товаров имеет в своем составе растительные жиры и заменители молока, при этом внешний вид упаковки и нечеткая маркировка делает их похожими на натуральную продукцию, что сбивает потребителя с толку. Это же происходит из-за слишком мелкого шрифта текста состава и уменьшительно-ласкательных форм слов в названии.

 

Завышена и стоимость суррогатной продукции. Ее цена нередко доходит достигает стоимости натуральных продуктов, в то время как себестоимость производства суррогатов значительно ниже. Примером тому может служить сливочное крестьянское масло, чья стоимость достигает 33 грн/кг, при том, что стоимость пальмового масла — растительного жира, который в него добавляют, всего 6,6 грн/кг. Однако натуральная и суррогатная продукция на прилавках лежат рядом, что позволяет манипулировать ценами.

 

Таким образом, законопроект №11177, предложенный экспертами «ТЕСТ», решает возникающие проблемы. Четкая маркировка молочной продукции позволит разграничить натуральные товары и молокосодержащие, в чьем составе присутствуют заменители молока, лактозы и белка. Также эксперты настаивают, чтобы такая продукция лежала в магазинах отдельно от натуральной и имела соответствующую надпись.