Полезное кукурузное масло
Втр, 09/17/2013 - 17:21 — Irene
-
Биолог-генетик, врач-валеолог, аромафитотерапевт и мануальный терапевт Виталий Гайдук на пресс-конференции «Обозревателя» рассказал о том, что эфирные масла могут стимулировать иммунную систему человека.
-
-
«Иммунная система первая реагирует на попадание эфирных масел в кровяное русло за счет того, что в состав эфирных масел входят биологически активные компоненты». На этом принципе основано профилактическое действие ароматерапии.
-
-
Втр, 08/27/2013 - 18:03 — Irene
-
Согласно мнению ученых университета Миссури, в рацион взрослого человека обязательно должны входить растительные масла (в этом плане различные чипсы, картошка или рыба полезны, так как обычно готовятся на масле). На основе 15 клинических испытаний, в которых принимали участие около 500 добровольцев, ученые выяснили, что человеку, чтобы защитить сердце, необходимо потреблять до 4 столовых ложек масла в день.
-
-
Втр, 07/30/2013 - 17:41 — Irene
В современном мире как никогда важно сохранить экологию. Поэтому первостепенная задача мировых производителей автомобильных масел и шин — это сократить использование невосполняемых углеродов и как можно сильнее снизить пагубное влияние продукции на окружающую среду. Для этого необходимо, чтобы в производстве участвовали восполняемые ресурсы, например — компоненты растительного происхождения.
Чт, 07/11/2013 - 16:43 — Irene
Лето в самом разгаре, а значит солнце особенно активно иссушает и старит нашу кожу. Защищать ее нужно с помощью солнцезащитных кремов, но всегда ли это удобно? Мало кто постоянно носит с собой крем, а у некоторых может быть аллергия на его ингредиенты. В таком случае можно заменить его базовым косметическим маслом, которое содержит аналогичные фильтры от агрессивных солнечных лучей.
Пнд, 07/08/2013 - 09:07 — Irene
Индийское масло гхи признано небезопасным. Об этом свидетельствуют последние лабораторные исследования, которые показали, что в данное масло добавляют животный жир. Таким образом, чистота топленого масла может быть гарантирована только в том случае, если оно готовится в домашних условиях самостоятельно.
Чт, 06/13/2013 - 17:36 — Irene
Ученые-микробиологи из Университета Коимбра, который находится в Португалии, доказали, что эфирное лавандовое масло способно бороться с хроническими грибковыми инфекциями, такими, как онихомикоз — грибок ногтей. По их словам, именно эфирное масло лаванды оказывает мощнейшее воздействие на штаммы грибков, возникающих на коже и ногтях как взрослых, так и детей. Это особенно актуально в свете участившихся вспышек заболевания этими инфекциями.
Ср, 05/29/2013 - 14:30 — Irene
С 2014 года рестораны Европы обязуются подавать оливковое масло исключительно в пластиковой одноразовой таре с соответствующей этикеткой. Данное решение Еврокомиссии было вызвано участившимися случаями подделки оливкового масла, а также смешиванием дорогих сортов с более дешевыми.
Пнд, 05/27/2013 - 15:44 — Irene
Компания Shell, ведущий производитель моторных масел, на днях представила новую линию экономичного моторного масла с повышенными моющими свойствами. Новый продукт получил название ShellHelixUltraAJ 0W-20.
Сб, 04/13/2013 - 18:13 — Irene
Косметические средства, содержащие природные растительные масла, давно стали модным трендом. Каждая уважающая себя девушка обязана иметь подобное средство для волос в своем арсенале. Но всем ли они подходят? И как правильно ими пользоваться?
Втр, 04/09/2013 - 15:28 — Irene
Продажа в Украине молочных суррогатов с содержанием растительного жира от 50% и выше будет запрещена. Об этом заявили эксперты научно-исследовательского Центра независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ". Для выявления подобной продукции будет проведена процедура маркировки молокосодержащих продуктов.
Ср, 09/18/2013 - 15:56 — Irene
-
Примула вечерняя произрастает во многих странах мира, в том числе и в России. Из ее семян получают масло примулы. Это растение имеет и другие названия: ослинник или энотера.
-
-
Масло примулы обладает лечебными свойствами и применяется при лечении многих заболеваний. В данной статье речь пойдет об использовании масла примулы в косметологии, и о положительном его действии на кожу лица.
-
-
В масле примулы, как и в большинстве других растительных масел, содержится много витамина Е и незаменимых жирных кислот.
Ср, 09/18/2013 - 15:42 — Irene
-
Фенхель – небольшой род травянистых растений (двулетних и многолетних) из семейства Сельдерейных. Это растение культивируют с древних времен как пищевое и лекарственное, благодаря множеству полезных свойств.
-
-
Ср, 09/18/2013 - 15:04 — Irene
-
Рисовое масло является как диетическим продуктом, так и косметическим средством по уходу за кожей и волосами.
-
-
Изготавливают рисовое масло из рисовых отрубей методом холодного прессования.
-
-
В рисовых отрубях содержится 10% белка, 80% тиамина, 85% масла, 70% минеральных веществ, 50% рибофлавина и 65% ниацина цельного рисового зерна. Также в состав рисового масла входят ненасыщенные жирные кислоты, комплекс антиоксидантов, летицин и витамины А, РР, Е и группы В.
-
Ср, 09/18/2013 - 14:54 — Irene
-
В наши дни на строительных площадках можно увидеть большое разнообразие современных материалов различных марок и свойств.
-
-
При выполнении строительных работ, связанных с железобетонными изделиями, сильно облегчить труд могут различные строительные материалы. Благодаря новым технологиям можно качественно и быстро изготавливать железобетонные конструкции и щепоцементные плиты.
-
-
Втр, 09/17/2013 - 17:48 — Irene
-
Масло зверобоя добывается из стеблей зверобоя, на которых есть цветы, путем экстракции углекислым газом и масляной экстракции. Зверобой растет во многих странах мира, имеет янтарно-желтые цветки и считается сорняком, который насчитывает более 160 видов. Растительное масло, о котором будет идти речь, получают из зверобоя продырявленного.
-
-
Втр, 09/17/2013 - 17:36 — Irene
-
В любых рецептах рекомендуют заменять маргарин сливочным маслом, так как в маргарине содержатся вредные трансжиры, которые нежелательны в детском питании.
-
-
Натуральные жиры содержат необходимые природные жирорастворимые витамины, недостаток которых может привести к гиповитаминозу.
-
-
Масло мажется на хлеб или делаются украшения в виде различных кубиков, цветов и т.д. На 50 г хлеба рекомендуется брать 10-15 г масла (масляных смесей).
-
-
Пнд, 09/16/2013 - 17:44 — Irene
-
Красное пальмовое масло является самым богатым источником провитамина А и витамина Е в мире. Это 100% натуральное пищевое растительное масло, не содержащее консервантов и холестерина. Данное масло является идеальным продуктом для здорового питания и его можно употреблять в чистом виде в лечебно-профилактических целях. Полезные вещества сохраняются в масле при любом приготовлении пищи, придавая ей приятный вид и сохраняя натуральный вкус. В одной столовой ложке масла содержится суточная доза витаминов А и Е, необходимых взрослому человеку. Рекомендуется использовать масло:
Пнд, 09/16/2013 - 17:40 — Irene
-
В предназначенных для смазки деталей маслах используют присадки (вязкостные или загущающие присадки) для того, чтобы повысить температуру и вязкость.
-
-
Для повышения вязкости в наши дни в основном применяют маслорастворимые полимеры и сополимеры.
-
-
Чт, 09/12/2013 - 17:51 — Irene
-
При неправильной обработке, неудовлетворительных условиях хранения или недоброкачественности сырья в масле могут появиться различные дефекты.
-
-
Если коровы едят полынь, дикий лук, люцерну и прочие им подобные травы, то у масла может появиться горький вкус. Горький вкус также может появляться при развитии в масле микрофлоры и разложении белковых веществ, а в соленом масле – если соль для посола с большим содержанием хлористых солей магния.
-
-
Чт, 09/12/2013 - 17:36 — Irene
«Тмин обыкновенный» или «чернушка посевная» является лекарственным растением, приносящим семена черного тмина. Данное растение имеет много других названий и популярно во многих странах.
Из семян тмина методом холодного прессования получают масло, которое уже много лет славится как лекарство от всех заболеваний. Его применяют и в наши дни в народной медицине для лечения некоторых болезней.
|
Полезное кукурузное масло
Втр, 02/19/2013 - 22:33 — Irene
Подсолнечное и оливковое масла — далеко не самые ценные из растительных. Это наглядно можно увидеть на примере кукурузного масла.
Кукурузу выращивают с незапамятных времен. Самый древний из найденных початков был обнаружен на территории современной Мексики; его размеры составляли десятую часть от размеров современной кукурузы.
По ценности кукурузное масло находится на одном уровне, а во многом и превышает другие растительные масла. Как и подсолнечное, оно имеет приятный запах и цвет от желтоватого до красно-коричневого. По степени очищенности кукурузное масло бывает нерафинированным, рафинированным недезодорированным, рафинированным дезодорированным марки Д, рафинированным дезодорированным марки П.
Максимальное количество витаминов и других полезных веществ содержится именно в нерафинированном масле, но чаще всего на полках супермаркетов встречается масло марки П. Оно не горит при жарке и не выделяет огромное количество дыма на сковороде. Кроме того, в отличие от нерафинированного масла, его не нужно хранить в стеклянной посуде в холодильнике, чтобы оно не испортилось и не приобрело неприятный горький привкус. Рафинированное масло добавляют в тесто и разные соусы, майонез и выпечку, нерафинированное — в салаты и закуски.
В нерафинированном кукрузном масле содержится до 85% олеиновой и линолевой кислоты и до 14% - стеариновой и пальмитиновой. Именно эти ненасыщенные и насыщенные кислоты являются столь необходимыми нашему организму: они образуют белок, наделяют энергией. Эти кислоты также улучшают работу сердечно-сосудистой системы, регулируют уровень холестерина в организме.
В кукурузном масле много витаминов В1, F и Е, лецитина и никотиновой кислоты. В частности, уровень витамина Е значительно превышает его количество в подсолнечном и оливковом маслах. Благодаря ему кукурузное масло полезно беременным женщинам, поскольку предотвращает образование тромбов, снижает воспалительные процессы, ускоряет регенерацию тканей, регулирует водно-солевой баланс, благотворно влияет на работу нервной системы и пищеварения.
Именно кукурузное масло чаще всего используют при изготовлении детского питания. Что касается противопоказаний, то следует помнить только одно: как и любое масло, оно имеет высокую калорийность, поэтому чрезмерное употребление может привести к ожирению. Также нельзя использовать масло с вышедшим сроком годности.
|
